بعض المبيدات الكيميائية على صحة الجهاز المناعي، وبالتالي يمكن أن يؤدي تقليل

هو الطعام الذي ينتج بطريقة صديقة للبيئة ولا يحتوي على تلك الإضافات الصناعية مثل المبيدات أو المخصبات الكيميائية.

أجدد المقالات الأكثر رواجاً الأكثر رواجاً أجدد المقالات الرئيسية /

إطلاق كَمّيَّة أكبر من غاز الميثان في الهواء الناتج عن فضلات الأبقار والحيوانات التي تتغذى بطريقة عضوية.

ولكن تناول الأطعمة غير العضوية على المدى الطويل يسبب الحساسية انخفاض كبير في قوة جهاز المناعة.

زراعة محاصيل التغطية التي تمنع تآكل التربة في حال عدم استخدام قطع من الأرض، وحرث التربة لتحسين جودتها

بالطبع، هذه الدورات هي عالمية ولكن أنشطتها محددة لموقع النشاط الزراعي.

والطعام العضوي ينمو وفق تقنيات معدلة وراثيا دون أن تضاف إليه أسمدة كيماوية ومبيدات حشرية ومواد حافظة أو محسنات طعام اصطناعية.

ومن الجدير بالذكر أنّ الحكومات تستخدم مصطلح "طبيعي" على مُنتجات اللحوم والدواجن بشكلٍ رسميّ، ويدلّ ذلك على انخفاض احتمالية احتواء أيٍّ من هذه المنتجات على ألوان مُضافةٍ أو مكوّناتٍ صناعية، كما أنّه قد يُشير إلى عدم مُعالجتها، ولو بمقدارٍ بسيط.[١٨]

غرد في الآونة الأخيرة زاد التوجه نحو الأغذية العضوية المنتجة من خلال الوسائل الطبيعية التي تحافظ على البيئة والصحة.

قد تشمل المواد أو الممارسات المستخدمة في زراعة المحاصيل العضوية ما يلي:

لا، فمعنى "طبيعي" و"عضوي" ليس واحدًا. بشكل عام، يعني وجود كلمة "طبيعي" على الملصق الغذائي خلو المنتج من الألوان أو النكهات الاصطناعية أو المواد الحافظة.

المبدأ الأول هو مبدأ الصحة، الذي يقول أن الزراعة العضوية هي المسؤولة عن حفظ ورعاية صحة النظم البيئية والتفاصيل التي تجري فيها، كوحدة واحدة، والتي تشمل: التربة، النباتات، الحيوانات، بني البشر والكرة الأرضية. وتحقيق هذا المبدأ ممكن من خلال انتاج غذاء عضوي مغذي، بجودة عالية، الذي يسمح بالحفاظ على صحة نور المستهلكين وتحسين مستوى معيشتهم وجودة البيئة ككل.

ولكن ما هي هذه الفوائد؟ وكيف يمكن لتناول الأطعمة العضوية والطبيعية أن يؤثر إيجاباً في صحتنا وحياتنا اليومية؟ تابع معنا هذا المقال لنتعرف معاً إلى أبرز الفوائد التي يمكن أن تجنيها من اختيارك لهذه الأطعمة، إضافة إلى الإجابة عن بعض التساؤلات الشائعة عن هذا الموضوع.